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听了这些个规矩，我这个入庙不久的“假和尚”挠头汗颜道“这也太复杂了吧？犯得上么？一盘土豆丝才七八快，费这么大的力气性价比太低呀！”
听着我的不解，赵海鹏摇头告诉我道“性价比低？砸了自己的招牌，你就没性价比了！”
说着话，赵海鹏又意味深长的说，过去的五脏庙厨子，对于自身能力的要求是严苛的，因为他们做的是百家饭，花的是辛苦钱，深深的知道招牌，名号，质量这几个字的重要性，不像现在的饭店，争黑心钱，为了多榨油水，变着法的糊弄顾客。
说完这些，赵海鹏扭头看向正在做菜的厨房，微微叹了一口气道“明后天一过，我就要去治病了，这一去，还不知道几个月才能康复，我可不希望这段时间咱们饭店出什么岔子，毁了招牌。”
听完赵海鹏这语重心长的话，我心存感激且由衷的点了点头表示赞同，而后又好奇的继续问道“那最后一个蛋花汤呢？这其中又有什么讲究么？”
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